Panquecas de Toucinho #1| Torradinhas dos Minúsculos

Quem tem Netflix e não conhece os Minúsculos? Moradores fixos da página inicial da área Kids, Minúsculos é uma série de animação francesa sem protagonistas e sem diálogos. Com episódios de duração variável, a série mostra várias situações envolvendo insetos e aracnídeos que se comunicam através de sons e expressões faciais e as crianças adoram. Ao menos a minha criança.

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Talvez graças à fama obtida pelo Netflix, o filme O Vale das Formigas Perdidas estreia hoje nos cinemas, apesar de ter sido lançado em todo o mundo em 2013! Nele, uma joaninha se torna a heroína em uma disputa entre as formigas pretas e as formigas vermelhas por um… pote de açúcar.

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Mas a receita de hoje não leva nada de açúcar, apesar de também ter a joaninha como protagonista.

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São torradinhas de patê, tomate e azeitona em formato de joaninhas. Perfeitas para servir como aperitivo para uma sessão de aquecimento de episódios de Minúsculos em casa. Sem mais blá blá blá, aqui está a receita:

Ingredientes

Para o patê:
1 xic cream cheese
100gr ricota
1 lata de atum
sal, pimenta e cheiro verde à gosto

Para decorar:
azeitonas pretas (sem caroço)
tomate cereja
corante preto OU gergelim preto
folhinhas de alecrim ou algum tempero (para as antenas)
bolachas salgadas (do tipo drink)

Modo de fazer
Patê:
Em um processador, bata a ricota, cream cheese, atum e temperos até obter uma mistura lisa. Caso vá usar o corante, separe 1/2 xícara da misura e tinja de preto. Coloque a mistura tingida em um saco tipo ziploc e corte um pequeno pedaço da ponta do saco. Reserve.
Monte as torradas:
Corte as azeitonas ao meio no sentido horizontal e os tomates em quartos. Passe uma camada do patê não tingido nas bolachas e coloque duas metades do tomate sobre a bolacha. Posicione a metade da azeitona em frente aos dois tomates e enfeite com as folhas de alecrim. Faça pequenos pontos pretos no tomate com o patê tingido OU com a ajuda de um palito de dente, faça pequenos pontos com o patê e coloque gergelim preto sobre o tomate. Sirva a seguir.

Gostaram? Fizeram? Mandem fotos pra gente, ou publiquem no instagram com a tag: #panquecasdetoucinho. <3

Nanda Café

Nanda Café

Feminista que faz ballet e adora cor-de-rosa. Gosta de RPG, fantasia medieval, anime água-com-açúcar e é #teammarvel apesar de Sandman ser da Vertigo. Começou a estudar Quenya, mas como não dava pra fazer isso enquanto comia, desistiu de ser elfa e admitiu para si sua natureza hobitesca.
Nanda Café

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